Diversification alimentaire

Diversification alimentaire : 4 idées recettes repas bébé selon l’âge

Pas toujours facile de trouver des idées recettes repas bébé selon l’âge. Retrouvez dans cet article quelques unes de ces recettes pour bébé.

Quelques idées repas pour bébé

1- Purée de carottes (4 à 6 mois )

 Ingrédients

  • 80g de carottes
  •  quelques cl d’eau

 Cuisson

Commencez par laver et éplucher vos belles carottes. Une fois vos carottes lavées et épluchées, coupez-les en fines rondelles, la cuisson sera ainsi plus rapide. Déposez vos jolies rondelles de carotte dans votre panier vapeur, et démarrez la cuisson pour 12 minutes. Une fois la cuisson terminée, il ne vous reste plus qu’à mixer les carottes avec un peu d’eau. La purée de carotte doit être bien lisse et facile à manger pour bébé.

Pour tout type de cuisson de légumes de bébé, appliquer le même procédé.

2- Purée de carotte, pomme de terre et poulet ( 6 à 8 mois )

Ingrédients

  • 250g de carottes
  • 80g de pommes de terre (variété “chérie” par exemple, idéale pour les purées)
  • 30g de poulet
  • de l’eau minérale pour la cuisson
  • une cuillère d’huile d’olive bio.

Cuisson

  • Bien laver les carottes et pommes de terres
  • Les découper en petits carreaux avant de les cuire pendant 15 minutes
  • Ensuite déposer le blanc de poulet sur les légumes cuits et cuire encore 15 minutes
  • Une fois cuits, passer tout au mixeur et y ajouter cette cuillerée d’huile d’olive;
  • Ajouter de l’eau de temps en temps
  • Préparer à servir bébé. 

3- Compote papaye, banane et citron vert ( 8 à 10 mois)

Ingrédients

  • une papaye bien mûre d’environ 480g (pour obtenir environ 200g de chair)
  • une banane
  • un citron vert

Cuisson

  • Bien laver les fruits
  • Éplucher papaye et banane , les découper en petits morceaux
  • Presser du jus de citrons
  • Passer le tout au mixeur (banane papaye et jus de citrons) mixer jusqu’à obtention de la texture souhaitée.

4- Bouillon de légumes (10 à 12 mois)

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre
  • 1 poireau
  • 1 branche céleri
  • 1 courgette
  • 1 litre d’eau

Préparation

  • Epluchez soigneusement tous les légumes, sauf la courgette.
  • Les laver à l’eau citronnée et les couper en petits morceaux.
  • Mettre le tout dans une casserole.
  • Couvrir d’1 litre d’eau. Laisser cuire doucement.

N.B: Si bébé veut consommer les aliments que vous consommer, toujours les réduire en purée pour faciliter la digestion.

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